有了工伤认定书和鉴定结果后，劳动仲裁的成功机会通常是比较高的，但并不能保证一定会成功。下面我详细为您分析：
核心结论：
工伤认定书的重要性：工伤认定书是确认工伤事实的法律文书，它对劳动仲裁的成功具有关键作用。一旦获得工伤认定书，就意味着劳动者的工伤事实得到了法律上的认可。
伤残鉴定结果的影响：伤残鉴定结果揭示了劳动者的伤残程度，这是确定赔偿额度的重要依据。有了明确的伤残等级，劳动者在劳动仲裁中提出的赔偿要求就更有依据和说服力。
其他影响因素：尽管有了工伤认定书和伤残鉴定结果，但劳动仲裁的成功还受到其他因素的影响，如用人单位的质证、赔偿计算的合理性、双方证据的充分性和合法性等。
具体分析：
工伤认定书的法律效力：工伤认定书由社会保险行政部门出具，具有法律效力。它证明了劳动者的工伤事实，为劳动者在劳动仲裁中提供了有力的证据支持。
伤残鉴定结果的权威性：伤残鉴定通常由专业的医疗机构或鉴定机构进行，其结果具有权威性。伤残等级越高，劳动者获得的赔偿通常也越多。
用人单位的质证：在劳动仲裁过程中，用人单位可能会对工伤认定书和伤残鉴定结果提出质证。如果用人单位能够提出有力的反驳证据，或者对赔偿计算提出异议，可能会影响劳动仲裁的结果。
赔偿计算的合理性：劳动仲裁中，赔偿计算的合理性也是影响结果的重要因素。劳动者需要提出合理的赔偿要求，并提供充分的证据支持。如果赔偿要求过高或缺乏依据，可能会影响劳动仲裁的成功。
双方证据的充分性和合法性：在劳动仲裁中，双方都需要提供充分的证据来支持自己的主张。证据的充分性和合法性对于劳动仲裁的结果具有重要影响。如果劳动者的证据不足或存在瑕疵，可能会影响劳动仲裁的成功。
总结与建议：
综上所述，有了工伤认定书和鉴定结果后，劳动仲裁的成功机会通常是比较高的。但为了确保成功，劳动者还需要做好充分的准备，包括收集证据、合理计算赔偿、了解劳动仲裁流程等。同时，劳动者也可以寻求专业律师的帮助，以提高劳动仲裁的成功率。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。