夜场工作本身并不违法，但其合法性取决于多个因素。

首先，夜场作为娱乐服务场所，必须具备合法的经营资质，并遵守相关行业的管理规定。如果夜场存在违法经营行为，如无证经营或超范围经营，那么其雇佣行为也可能因此受到牵连而被视为违法。

其次，对于在夜场工作的员工来说，他们的工作行为也必须合法。这包括但不限于遵守劳动法规、不从事违法活动、不侵犯他人权益等。如果员工在夜场从事违法活动，如卖淫、嫖娼、赌博等，那么不仅员工本人会面临法律责任，夜场也可能因此受到牵连。

此外，如果夜场雇佣了外籍员工，那么还必须确保外籍员工持有合法的工作许可，并遵守相关的就业管理规定。如果外籍员工没有合法的工作许可，或者夜场没有按照规定办理相关手续，那么雇佣行为就可能构成违法。

综上所述，夜场工作本身并不违法，但其合法性取决于夜场是否具备合法的经营资质、员工是否遵守法律法规以及是否按照相关规定办理雇佣手续等多个因素。因此，在从事夜场工作时，建议相关方务必确保自身行为的合法性，以避免不必要的法律风险。如果你有任何关于夜场工作的具体问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。