生鲜在发货前不给退款，若商家已同意退货却强行发货且不退款，则构成违约。具体分析如下：

1. 生鲜商品的特殊性：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十五条，生鲜等鲜活易腐商品不适用七天无理由退货。这是生鲜商品的特殊性所在，即消费者在购买生鲜商品后，一般不能享受七天无理由退货的权利。

2. 商家违约行为的认定：

   • 但若商家在发货前已同意退货，却强行发货且不退款，此行为则构成了违约。因为商家已经通过口头或书面形式表示同意退货，就应当履行相应的退款义务。

3. 违约责任的承担：

   • 商家不履行合同义务（即退款义务）时，根据《民法典》第五百七十七条，需要承担违约责任。这包括继续履行退款义务、赔偿损失等。

4. 维权途径：

   • 消费者可以先与商家协商，要求退款并保留好相关证据（如聊天记录、订单信息等）。
   • 若协商无果，消费者可以向电商平台投诉，或向消费者协会投诉，寻求帮助。
   • 若投诉仍无法解决问题，消费者可以依据《民事诉讼法》向法院提起诉讼，要求商家承担违约责任。

我建议：在遇到生鲜发货前不给退款的情况时，消费者应首先与商家沟通协商，并保留好相关证据。若商家拒绝退款，消费者可以通过向电商平台投诉、向消费者协会投诉或向法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。