网购生鲜产品不能退货退款是否合法，需分情况讨论：

1. 无理由退货的排除情况

根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十五条的规定，对于通过网络、电视、电话、邮购等方式销售的商品，消费者通常享有自收到商品之日起七日内的无理由退货权。然而，这一权利并不适用于鲜活易腐的商品，如生鲜产品。因此，在一般情况下，如果商家没有特别的承诺或约定，消费者不能仅凭无理由退货的规定要求生鲜产品的退货退款。这是基于生鲜产品的特殊性质，如易腐烂、变质等，使得其不适合进行无理由退货。

1. 商家承诺的效力

尽管法定无理由退货不适用于生鲜产品，但如果商家在商品页面、销售规则或购买协议中明确承诺支持生鲜商品的退货退款，那么这一承诺对商家具有法律约束力。消费者可以依据商家的承诺，在满足相应条件的情况下要求退货退款。例如，商家可能承诺在生鲜产品收到后一定时间内（如24小时）发现质量问题可退换货，或提供无理由退货的特别服务。在这种情况下，消费者应仔细查看商家的退换货政策，并保存好相关证据，以便在需要时维护自己的权益。

1. 质量问题下的退货退款权

无论是否通过特定销售方式购买，如果生鲜产品存在质量问题，如变质、有异味、不符合食品安全标准等，消费者都有权要求退货退款。这是基于《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国产品质量法》等法律法规对消费者合法权益的保护。在遇到质量问题时，消费者应尽快联系商家，并提供相关证据（如照片、视频等），以便商家能够快速处理退货退款请求。如果商家拒绝退货退款或处理不当，消费者可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求进一步的帮助和支持。

实际操作建议：

• 了解退换货政策：在购买生鲜产品前，务必详细了解商家的退换货政策，特别是关于生鲜产品的特殊规定。这有助于消费者在购买时做出明智的决策，并在出现问题时知道如何维护自己的权益。
• 及时检查商品：收到生鲜产品后，应立即检查其质量和完整性。如发现任何问题，应及时拍照或录像留作证据，并与商家联系。及时的检查和证据收集有助于消费者在维权时占据有利地位。
• 合理维权：如果商家拒绝退货退款或处理不当，消费者应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。可以向消费者协会或市场监管部门投诉，也可以考虑通过法律途径解决纠纷。

综上所述，网购生鲜产品不能退货退款是否合法，取决于具体情况。消费者在购买前应仔细了解商家的退换货政策，并在遇到问题时依法合理维权。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。