司法鉴定所做伤害鉴定通常不会一天出结果。司法鉴定机构出具鉴定结果的时间受多种因素影响，包括案件性质、鉴定机构的工作效率、案件的复杂程度以及是否需要补充材料等。以下是对这一问题的详细分析：

1. 一般情况下的鉴定时限：

   • 刑事案件：根据实践经验，轻伤害司法鉴定在刑事案件中通常会在3天内出具结果。这反映了公安机关和鉴定机构在处理刑事案件时的高效性。
   • 民事案件：相较于刑事案件，民事案件的鉴定结果出具时间往往更长，可能在160天内，但具体时间也受地区差异、鉴定机构工作量及案件复杂度的影响，有可能缩短。也有观点认为可能在30天内或20个工作日、15个工作日内出具。

2. 《司法鉴定程序通则》规定：

   • 无论刑事还是民事案件，司法鉴定机构应自司法鉴定委托书生效之日起30个工作日内完成鉴定。这是司法鉴定的一般性原则。

3. 特殊情况下的鉴定时限：

   • 复杂或疑难案件：对于涉及复杂、疑难或特殊技术问题的鉴定事项，经鉴定机构负责人批准，鉴定时限可适当延长，但延长时限一般不得超过30个工作日。
   • 补充材料：如果在鉴定过程中需要补充或者重新提取鉴定材料的，所需时间不计入上述规定的鉴定时限内。

综上所述，司法鉴定所做伤害鉴定的出结果时间并非固定为一天，而是根据案件的具体情况和鉴定机构的工作效率等多种因素综合确定的。因此，当事人在等待鉴定结果时，应保持耐心并与鉴定机构或承办机关保持沟通，了解鉴定进展。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。