关于非公司职员偷盖公章签订的合同效力如何认定，这是一个涉及合同效力判断的法律问题。以下是我对此问题的详细解答：
首先，明确结论：非公司职员偷盖公章所签合同的效力，并非一概而论，而是需要根据具体情况来判定。
接下来，分情况讨论：
构成表见代理，合同有效：
- 若相对人有理由相信该非公司职员有代理权，即构成表见代理。例如，该非公司职员长期负责与该相对人进行业务往来，并且在外观上有盖章的权限，像过往业务中都是该非公司职员盖章处理，那么在这种情况下，合同是有效的。
合同效力待定：
- 当相对人明知或应知该非公司职员没有代理权，却仍然接受盖章合同，那么合同效力处于待定状态。此时，公司的追认行为将决定合同的效力。
- 公司追认，合同有效：如果公司对该合同进行追认，即明确表示认可该合同的内容，那么合同就具有法律效力。
- 公司拒绝追认，合同对公司无效：要是公司拒绝追认，即明确表示不认可该合同的内容，那么合同对公司就不发生效力。在这种效力待定的情形下，相对人可以催告公司在一个月内进行追认。若公司未作表示，就视为拒绝追认。
此外，还需注意：
- 在合同被追认之前，善意相对人有撤销合同的权利。撤销需以通知的方式作出，即相对人需要明确告知公司其撤销合同的意愿。
- 如果非公司职员偷盖公章的行为涉嫌犯罪，如诈骗、伪造公司印章等，那么该行为将受到法律的制裁，但这并不影响合同效力的判断。合同效力的判断主要依据的是民法上的相关规定，而犯罪行为的判断则依据的是刑法上的相关规定。
综上所述，非公司职员偷盖公章签订的合同效力，需要根据具体情况来判定。如果构成表见代理，则合同有效；如果合同效力待定，则需要根据公司的追认行为来决定合同的效力。希望这个解答能够帮助你更好地理解这个问题。如果你还有其他法律问题，欢迎随时向我咨询。