保管人以不支付保管费为由私自处置保管物，可能构成犯罪。具体分析如下：

1. 侵占罪的可能性：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侵占罪是指以非法占有为目的，将他人的交给自己保管的财物、遗忘物或者埋藏物非法占为己有，数额较大，拒不交还的行为。
   • 在本案例中，保管人原本只是暂时占有保管物，并无所有权。若其以不支付保管费为由，擅自处置保管物，且数额较大，并拒绝归还，则其行为可能构成侵占罪。

2. 其他犯罪的可能性：

   • 除了侵占罪，保管人的行为还可能触犯其他罪名，如盗窃罪、诈骗罪等，但这需要根据具体案情来判断。
   • 例如，如果保管人通过欺骗手段使寄存人相信其会妥善保管财物，但实际上却私自处置，可能构成诈骗罪；如果保管人采取秘密窃取的方式处置保管物，则可能构成盗窃罪。

3. 法律建议：

   • 对于此类情况，建议受害者及时报警，并向公安机关提供相关证据，以便追究保管人的刑事责任。
   • 同时，受害者也可以考虑通过民事诉讼途径，要求保管人承担民事赔偿责任，以弥补自己的损失。

综上所述，保管人以不支付保管费为由私自处置保管物，根据具体情况，可能构成侵占罪或其他犯罪。受害者应及时采取措施，维护自己的合法权益。如有进一步法律问题，可直接向我咨询。