当您遇到老板不给工资的情况时，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：

一、与老板协商解决

首先，尝试与老板进行友好协商，明确表达您的工资诉求，并指出其行为违反了《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，即工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。在协商过程中，建议您保留聊天记录、通话录音或邮件往来等作为证据，以备后续使用。

二、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门（通常是劳动监察大队）提出投诉。在投诉前，请准备好身份证、劳动合同、工资条、考勤记录等能证明劳动关系和工资待遇的材料。劳动监察部门将对您的投诉进行调查核实，并有权对用人单位进行检查和处罚。

三、申请劳动仲裁

若投诉仍未能解决问题，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，需要提交仲裁申请书，详细列明个人信息、用人单位信息、仲裁请求及事实理由、证据来源等。仲裁委员会受理申请后，将安排开庭审理，并根据双方陈述和证据进行裁决，要求用人单位支付拖欠的工资及可能的经济补偿。

四、向法院提起诉讼

如果您对仲裁结果不满，或用人单位未履行仲裁裁决且未提起诉讼，您可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。在提起诉讼时，需要提交起诉状和相关证据。法院将进行立案受理并依法审理，判决后如用人单位仍拒不执行，您可以申请强制执行。

五、寻求专业法律援助

在整个维权过程中，如果您觉得处理起来过于复杂或困难，可以寻求专业律师的帮助。律师将为您提供专业的法律咨询、代理投诉、仲裁和诉讼等服务，提高您维权的效率和成功率。

总之，面对老板拖欠工资的问题，您应保持冷静并采取合法的维权措施。从与老板协商到向劳动监察部门投诉，再到申请劳动仲裁和提起诉讼，每一步都有明确的法律依据和操作流程。同时，寻求专业律师的协助将使您更加从容地应对整个维权过程。记住，法律是您的坚强后盾，合法权益必须得到维护。