关于你提出的“如果开店房租是工人名子出了事是谁的责任”这个问题，首先我们需要明确一点：在房租租赁关系中，承租人的身份是关键的法律要素。现在，我将从几个角度来分析这个问题，并给出相应的法律建议。
承租人身份的法律意义：
- 承租人是指在租赁合同中，承租房屋或设备并使用的一方。在开店房租的情境下，如果房租是以工人的名义签订的，那么这位工人在法律上就是承租人。
- 承租人负有按照合同约定支付租金、合理使用房屋并维护房屋状态的义务。如果因承租人的原因导致房屋损坏或发生其他法律纠纷，承租人通常需要承担相应的法律责任。
责任归属的判定：
- 如果开店过程中发生了与房屋相关的事故（如火灾、漏水等导致房屋损坏或他人受伤），首先需要判断事故的原因。
- 如果事故是由于承租人的过错（如工人操作不当、违规使用电器等）导致的，那么承租人（即工人）将需要承担相应的赔偿责任。
- 如果事故并非承租人的过错，而是由于房屋本身的问题（如建筑质量、设施老化等）导致的，那么责任可能由房东或相关责任人承担。
法律建议：
- 对于开店者来说，选择承租人时应谨慎考虑其信誉和履约能力，确保能够按时支付租金并妥善维护房屋。
- 在签订租赁合同时，应明确双方的权利和义务，特别是关于房屋使用、维修和事故责任等方面的条款。
- 如果发生事故，建议及时咨询专业律师，以便根据具体情况分析责任归属并采取相应的法律措施。
综上所述，如果开店房租是以工人的名义签订的，那么在发生事故时，首先需要判断事故的原因和承租人的过错程度。如果事故是由于承租人的过错导致的，那么承租人将需要承担相应的法律责任。因此，在开店过程中，选择可靠的承租人和签订明确的租赁合同是至关重要的。如果你有任何进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请随时向我咨询。