拍照投诉服务员，如果行为不当，可能会侵犯服务员的肖像权。具体分析如下：

1. 不构成侵权的情况：

   • 在正常的服务过程中，如果消费者遇到服务质量问题，拍照作为投诉的证据，通常属于合理的维权行为，不构成侵权。只要拍照行为没有超出必要的限度，没有恶意丑化、歪曲事实，且照片仅用于向商家或相关部门投诉，一般不视为侵犯服务员的肖像权。

2. 构成侵权的情况：

   • 如果消费者将拍摄的服务员照片用于营利目的，如商业广告、宣传等，或者在网络上大规模传播并对服务员造成不良影响，且未获得服务员同意，那么这种行为就构成了对服务员肖像权的侵犯。
   • 另外，如果消费者在拍照时故意歪曲事实、编造虚假信息，并通过照片和相关描述对服务员进行诋毁、侮辱，导致服务员社会评价降低，这不仅侵犯了服务员的名誉权，也可能同时侵犯其肖像权（如果照片被公开传播）。

法律建议：

• 消费者在拍照投诉时，应确保行为合法、正当，避免侵犯服务员的合法权益。
• 如果对拍照行为的合法性或后续处理方式存在疑问，最好咨询专业的法律意见，以确保自身行为的合法性，并避免不必要的法律纠纷。

总之，拍照投诉服务员本身并不直接构成侵权，但关键在于拍照的目的、内容和使用方式是否符合法律规定和道德标准。消费者在进行此类行为时，应谨慎行事，确保行为的合法性和正当性。