工人工伤公司并不一定要百分百赔偿。工伤赔偿的具体比例和金额，并非固定不变，而是要依据具体情形来确定。下面我为你详细说明：

1. 赔偿项目与支付方式：

   • 工伤赔偿包含多个项目，如医疗费、停工留薪期工资、伤残津贴等。
   • 医疗费是按实际发生的金额进行报销，由工伤保险基金支付。
   • 停工留薪期工资方面，劳动者原有的工资福利待遇保持不变，由所在单位按月足额支付。
   • 伤残津贴则依据伤残等级确定赔偿比例，一级伤残赔偿比例最高，十级伤残赔偿比例最低，这部分也可能由工伤保险基金支付。

2. 用人单位承担的费用：

   • 职工治疗工伤期间，用人单位需按原工资标准支付工资福利，支付比例一般为100%。
   • 对于五级、六级伤残职工，用人单位需按月支付本人工资的70%、60%作为伤残津贴。
   • 终止或解除劳动合同时，职工应享受一次性伤残就业补助金，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。

3. 特殊情况：

   • 如果用人单位未依法缴纳工伤保险费，那么全部工伤赔偿费用都需由用人单位支付。
   • 如果工伤是由于劳动者自身故意造成的，用人单位可以不承担或者减轻赔偿责任。

综上所述，工伤赔偿并非简单的百分百赔偿，而是需要根据工伤的具体情形、伤残等级、工资水平以及是否缴纳工伤保险费等多个因素来综合确定。如果你或你身边的人遇到了工伤问题，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权益和赔偿标准。