关于众包外卖员送餐途中骨折的赔偿问题，这确实是一个涉及多个法律层面的复杂问题。首先，我们要明确的是，赔偿的具体方式和责任方会依据不同的情况而有所差异。下面我将从几个方面来详细解析这个问题：

1. 劳动关系认定：

   • 如果外卖员与平台或配送公司之间存在明确的劳动关系，那么外卖员在送餐途中发生骨折，通常会被视为工伤。此时，外卖员有权依据《工伤保险条例》申请工伤认定，并享受相应的工伤保险待遇，包括医疗费用、康复费用、停工留薪期间的工资福利等。
   • 如果外卖员与平台或配送公司之间不存在劳动关系，而是以众包、灵活就业等名义合作，那么赔偿问题就需要依据双方的具体合同条款以及相关法律法规来判定。

2. 保险赔付：

   • 无论外卖员与平台或配送公司的关系如何，如果外卖员购买了个人意外伤害保险或其他相关保险，那么在发生骨折等意外情况时，可以向保险公司申请理赔，以获取相应的医疗费用和赔偿。

3. 侵权责任：

   • 如果外卖员的骨折是由于他人的过错（如交通事故中的另一方）导致的，那么外卖员有权向过错方主张侵权责任，要求其承担医疗费用、误工费、残疾赔偿金等损失。

4. 平台或配送公司的责任：

   • 在某些情况下，即使外卖员与平台或配送公司不存在劳动关系，但如果平台或配送公司在管理、培训、安全保障等方面存在过错，导致外卖员在送餐途中受伤，那么平台或配送公司也可能需要承担一定的赔偿责任。

综上所述，众包外卖员送餐途中骨折的赔偿问题需要根据具体情况来判定。我建议你首先明确自己与平台或配送公司的关系，并查看相关合同条款；同时，及时收集证据（如医疗记录、事故现场照片等），以便在需要时向相关部门或机构申请赔偿。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。