针对“一般的经济案件该找谁”这个问题，首先需要明确经济案件的具体性质。经济案件可能涉及多个方面，包括但不限于合同纠纷、经济诈骗、财务纠纷等。不同的案件性质，其处理方式和寻求帮助的途径也会有所不同。
一、如果是经济合同纠纷或财务纠纷等民事经济案件：
协商：首先，建议当事人之间尝试进行友好协商，以解决纠纷。
调解：如果协商不成，可以考虑向当地的调解机构或行业调解组织申请调解，通过第三方的介入来寻求解决方案。
仲裁：对于合同中约定了仲裁条款的，或者双方同意仲裁的，可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，双方必须履行。
诉讼：如果协商、调解和仲裁都无法解决问题，那么可以向人民法院提起民事诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决或裁定。
二、如果是经济犯罪案件，如诈骗、挪用资金等：
报案：应该立即向当地的公安机关报案。根据相关法律法规，经济犯罪案件由犯罪地的公安机关管辖，包括犯罪行为发生地和犯罪结果发生地。如果犯罪嫌疑人居住地的公安机关管辖更为适宜，也可以由居住地公安机关管辖。
配合调查：在报案后，需要积极配合公安机关的调查工作，提供相关证据和信息。
三、其他注意事项：
保留证据：无论何种经济案件，保留相关证据都是非常重要的。证据可能包括合同、交易记录、通信记录、支付凭证等。
咨询专业律师：在处理经济案件时，咨询专业律师是一个明智的选择。律师可以提供专业的法律意见和指导，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。
综上所述，对于一般的经济案件，应该根据案件的具体性质选择合适的处理方式。如果是民事经济纠纷，可以尝试协商、调解、仲裁或诉讼；如果是经济犯罪案件，则应该立即向公安机关报案并配合调查。同时，保留相关证据和咨询专业律师也是非常重要的。