超过工伤认定期限，通常不能直接以工伤纠纷为由起诉用人单位，但可以通过其他法律途径维护权益。

1. 超过工伤认定期限的法律后果：

   • 正常情况下，工伤认定申请应在事故伤害发生或被诊断、鉴定为职业病之日起1年内提出。若超过这个期限，通常无法再通过常规程序申请工伤认定，进而无法直接按工伤程序获得赔偿。

2. 可尝试的法律途径：

   • 人身损害赔偿诉讼：若因用人单位原因导致超过工伤认定期限，或者即便非用人单位原因，职工仍可以尝试通过民事诉讼，以人身损害赔偿为由向法院起诉，要求用人单位或其他责任方承担赔偿责任。此时，需要提供能证明与用人单位存在劳动关系、事故发生经过、损害后果以及对方过错等相关证据。
   • 劳动仲裁：在申请工伤认定时间已过且社会保险部门不受理申请的情况下，职工还可以先申请劳动仲裁，对仲裁裁决不服的，再向人民法院提起诉讼。

3. 举证责任与赔偿标准：

   • 在人身损害赔偿诉讼中，职工需要承担一定的举证责任，证明自己的损害是由用人单位的过错造成的。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等，具体赔偿标准和赔偿项目需根据法院的判决和实际情况来确定。
   • 与工伤赔偿相比，人身损害赔偿的赔偿标准和范围可能有所不同，因此职工在提起诉讼前应充分了解相关法律法规和赔偿标准。

4. 特殊情形的处理：

   • 若存在不可抗力、人身自由受限制或属于用人单位原因等特殊情况导致超期，职工可以向社会保险行政部门说明情况，其可能会视情况受理工伤认定申请。
   • 若因第三人侵权导致的工伤，职工还可以向法院提起侵权之诉，要求第三人承担民事赔偿责任。

综上所述，虽然超过工伤认定期限不能直接以工伤纠纷为由起诉用人单位，但职工仍可以通过其他法律途径来维护自己的合法权益。建议职工在遭遇工伤后，尽快了解相关法律法规，并在规定时间内申请工伤认定。若因各种原因导致超期，应咨询专业律师（如沈泽宇律师），寻求最合适的法律救济方式。