一口价黄金发票写了免费换款却要求递增，可能构成违法。具体分析如下：

1. 合同法角度：如果黄金销售商在发票上明确写明了“免费换款”，这就构成了对消费者的承诺，属于合同的一部分。根据《合同法》的规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。因此，销售商后续要求消费者递增费用才肯换款，违反了合同约定，构成违约，消费者有权要求销售商按照发票上的约定履行免费换款的义务。

2. 消费者权益保护法角度：根据《消费者权益保护法》，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等权利。销售商在发票上写明免费换款，却又在实际操作中要求递增费用，侵犯了消费者的公平交易权，也可能涉嫌欺诈。消费者有权向相关部门投诉，要求销售商承担法律责任。

综上所述，一口价黄金发票写了免费换款却要求递增，从合同法和消费者权益保护法角度来看，都可能构成违法。消费者可以依法维护自己的合法权益，要求销售商按照发票上的约定履行义务，或者向相关部门投诉寻求法律救济。如有需要，你可以直接向我咨询具体的法律问题和应对策略。