关于您提到的“被他人刺一伤一死赔偿标准是多少”的问题，这实际上涉及到了刑事犯罪中的民事赔偿部分，具体赔偿标准并不是固定的，而是会根据多种因素来综合确定。下面我会从几个关键角度来为您详细解释：

1. 赔偿原则：

   • 在刑事附带民事诉讼中，赔偿主要遵循“填平原则”，即赔偿受害人的实际损失。
   • 赔偿项目通常包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费、丧葬费、被扶养人生活费、死亡赔偿金以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。

2. 影响因素：

   • 受害人的年龄、收入状况、家庭情况等因素都会影响赔偿金额。
   • 加害人的经济状况、赔偿能力也是考虑赔偿金额的重要因素。
   • 案件的具体情节，如加害人的过错程度、犯罪手段、后果严重程度等，也会影响赔偿的判定。

3. 赔偿标准的不确定性：

   • 由于上述多种因素的影响，每个案件的赔偿标准都会有所不同。
   • 法律并没有规定具体的赔偿数额，而是由法院根据案件的具体情况来裁量。

4. 建议：

   • 如果您或您的家人遭遇了这样的情况，建议尽快咨询专业律师，以便更准确地了解赔偿标准和相关程序。
   • 律师可以帮助您收集证据，评估赔偿金额，并代理您与加害人或保险公司进行协商和诉讼。

综上所述，被他人刺伤致死的赔偿标准并不是固定的，而是会根据受害人的实际情况、加害人的经济状况以及案件的具体情节来综合确定。如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。