用啤酒瓶打人被拘留后，仍然需要承担民事赔偿责任。具体赔偿金额需根据受害人的实际损失和双方过错比例等因素综合确定。

1. 赔偿责任的性质：

   • 拘留是行政处罚手段，用于对违法行为人进行惩罚，但它并不免除行为人的民事赔偿责任。
   • 民事赔偿是为了弥补受害人因侵权行为所遭受的损失，包括医疗费、护理费、误工费、营养费、残疾赔偿金（如致残）、精神损害抚慰金（如造成严重精神损害）等。

2. 赔偿金额的确定：

   • 赔偿金额并非固定，而是根据受害人的实际损失来计算。
   • 具体包括受害人因治疗所花费的医疗费用、因误工减少的收入、因护理产生的费用等。
   • 如果受害人因侵权行为致残，还需要根据残疾等级和受害人的收入情况等因素来确定残疾赔偿金的数额。
   • 如果受害人因侵权行为遭受严重精神损害，法院可能会根据具体情况判决精神损害抚慰金。

3. 双方过错比例的影响：

   • 在确定赔偿金额时，法院还会考虑双方的过错比例。
   • 如果受害人也有过错，那么行为人的赔偿责任可能会相应减轻。

4. 法律建议：

   • 如果因用啤酒瓶打人被拘留，并面临民事赔偿问题，建议积极与受害人协商，争取达成赔偿协议。
   • 如果无法协商或协商不成，受害人可能会通过民事诉讼来主张自己的赔偿权利。在这种情况下，行为人应依法承担相应的赔偿责任。

综上所述，用啤酒瓶打人被拘留后，行为人仍然需要承担民事赔偿责任。具体赔偿金额需根据受害人的实际损失和双方过错比例等因素综合确定。如果面临此类问题，建议积极与受害人协商，并依法承担相应的赔偿责任。