针对您提出的问题，即您将房产作为担保为朋友贷款养牛，但朋友私吞了贷款的情况，以下是我的详细解答：
首先，明确您的法律责任：
作为担保人，您用自己的房产为朋友的贷款提供了担保。如果朋友未能按时偿还贷款，根据担保合同的约定，贷款机构有权要求您作为担保人承担还款责任。这意味着，如果朋友私吞贷款不还，您可能会面临房产被贷款机构执行的风险。
接下来，您可以采取以下措施：
与朋友协商：
- 尝试与朋友进行沟通，了解他为何私吞贷款，并催促他尽快偿还。
- 如果朋友愿意配合，可以协商制定一个还款计划，并确保他按计划执行。
向贷款机构说明情况：
- 与贷款机构联系，说明您作为担保人的困境，并请求他们给予一定的宽限期或协商解决方案。
- 贷款机构可能会要求您提供朋友的还款情况或相关证据，以便他们评估风险并作出决策。
寻求法律帮助：
- 如果朋友拒绝偿还贷款，并且贷款机构开始向您追讨，您应该尽快寻求法律帮助。
- 作为律师，我可以协助您分析担保合同的条款，评估您的法律责任，并提供相应的法律建议。
- 在必要时，我们可以采取法律手段，如起诉朋友要求他承担还款责任，或者与贷款机构协商寻求和解。
保护自己的房产：
- 如果面临房产被执行的风险，您应该积极采取措施保护自己的权益。
- 这可能包括与贷款机构协商达成新的还款协议，或者寻求其他方式解决担保问题，如提供其他形式的担保或寻求第三方代偿。
最后，预防类似情况的发生：
- 在未来为他人提供担保时，务必谨慎考虑，并充分了解贷款用途和借款人的还款能力。
- 建议与借款人签订详细的借款合同和担保合同，明确双方的权利和义务，以及违约责任和争议解决方式。
总之，面对朋友私吞贷款的情况，您应该积极采取措施保护自己的权益，并与贷款机构和借款人协商寻求解决方案。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。