公司签空白合同是不合法的。

依据《劳动合同法》的规定，劳动合同应当具备用人单位与劳动者的基本信息、劳动合同期限、工作内容和地点、工作时间和休息休假、劳动报酬、社会保险等必备条款。签订空白劳动合同，意味着合同的关键内容缺失，员工的权益难以得到保障。在实践中，企业可能会利用空白合同事后添加对员工不利的条款，如降低工资待遇、延长工作时间等，这严重损害了员工的合法权益。

具体来说：

1. 法律规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十七条第一款，劳动合同应当具备以下条款：用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；劳动合同期限；工作内容和工作地点；工作时间和休息休假；劳动报酬；社会保险；劳动保护、劳动条件和职业危害防护；法律、法规规定应当纳入劳动合同的其他事项。空白合同未填写具体内容，不符合法律要求。

2. 员工权益：若劳动者签订的是空白劳动合同，则用人单位可能会在空白处填上对劳动者不利而对单位本身有利的内容。由于劳动合同经签字盖章后生效，员工即使发现内容与协商的不一致或者有错误，却又难以举证证明用人单位的行为是违法的，一旦出现纠纷，劳动者就容易处于不利的地位。

3. 应对建议：若企业要求签订空白劳动合同，员工有权拒绝，并要求企业按照法律规定，将劳动合同的各项条款明确填写完整后再签订。若员工已签订空白劳动合同，应尽快收集能证明实际劳动内容的证据，如工资发放记录、工作证、考勤记录等，以维护自身合法权益。

综上所述，公司签空白合同是不合法的，员工应当谨慎对待，并在必要时寻求法律援助以维护自己的合法权益。如果你在这方面有任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。