公司给空白合同不能签。签署空白合同存在极大的法律风险，因为空白合同违反了《劳动合同法》的相关规定，通常会被视为无效合同。下面我将从多个角度为您详细解释这一结论：
合同内容不确定风险：
- 空白劳动合同意味着关键条款如工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等未填写。根据《劳动合同法》第十七条，这些条款是劳动合同的必备内容。
- 如果签订了空白合同，公司可能事后单方面填写对自己有利的条款，导致您在劳动争议中处于不利地位，且面临举证困难。
欺诈风险：
- 提供空白劳动合同并要求签字，可能构成欺诈行为。根据《劳动合同法》第二十六条，以欺诈手段订立的劳动合同无效或部分无效。
- 若公司故意欺骗，填写的合同内容与您的真实意愿不符，该劳动合同可被认定为无效。
违背协商一致原则：
- 订立劳动合同应遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。空白劳动合同未明确约定双方权利和义务，违背了协商一致的原则。
- 空白合同无法体现双方的真实意思表示，因此不具备法律效力。
劳动者易受侵害：
- 签订空白劳动合同后，公司可能擅自填写对其有利的条款，您的权益极易受到侵害。
- 在发生劳动争议时，由于合同条款不明，也会给司法认定带来困难，增加您的维权成本。
因此，我强烈建议您不要签署空白劳动合同。如果公司坚持要求您签署，您可以：
- 坚决拒绝，并要求公司提供内容完整、明确的劳动合同。
- 如果不得不签署（例如在某些紧急情况下），请务必保留相关证据，如签订合同时的录音、录像、聊天记录等，以便在发生争议时维护自己的权益。
- 如果已经签署了空白劳动合同并面临权益受损的情况，请及时向劳动监察部门投诉举报，或者寻求法律援助以维护自己的合法权益。
总之，签署空白劳动合同存在诸多法律风险，您应尽量避免并采取相应的防范措施来保护自己的合法权益。