撤销赠与合同并非一定要通过法院，这主要取决于撤销的具体情形和法律规定。

首先，赠与合同的撤销分为任意撤销和法定撤销两种。

1. 任意撤销：

   • 行使条件：在赠与财产权利转移之前，赠与人有权撤销赠与，但具有救灾、扶贫等公益、道德义务性质的赠与合同或经过公证的赠与合同除外。
   • 行使方式：赠与人可以直接通知受赠人撤销赠与，无需通过法院。这种通知可以是口头的，也可以是书面的。

2. 法定撤销：

   • 行使条件：在受赠人存在严重侵害赠与人或其近亲属、不履行扶养义务、不遵守赠与合同约定等特定情形时，赠与人或其继承人、法定代理人有权撤销赠与。
   • 行使方式：与任意撤销不同，法定撤销必须通过向人民法院提起诉讼的方式进行。法院将审理并裁判是否符合撤销条件。

此外，还需要注意以下几点：

• 撤销权的行使期限：对于法定撤销，赠与人需在知道或应当知道撤销事由之日起一年内行使撤销权。若因受赠人的违法行为导致赠与人死亡或丧失民事行为能力，其继承人或法定代理人应在六个月内行使。
• 协商优先：在行使法定撤销权之前，赠与人通常应先与受赠人协商撤销事宜。如果协商达成一致，即可撤销赠与，无需诉诸法院。

综上所述，撤销赠与合同是否需要通过法院取决于具体的撤销情形。如果是任意撤销，赠与人可以直接通知受赠人；如果是法定撤销且协商无果，则需要通过法院进行。在实际操作中，建议赠与人充分了解相关法律法规，并在必要时咨询专业律师以获得更具体的法律意见和支持。