针对员工抢业绩的问题，首先我们要明确，员工争业绩本身可能并不直接触犯法律法规，但有可能违背了企业的内部规定和职业道德。如果这种争夺是通过不正当手段，如诽谤同事、盗窃商业秘密或违反竞业禁止等方式进行的，那么就可能构成违法违规。

在处理这类问题时，企业应该遵循以下步骤：

1. 明确规章制度：

   • 首先，企业需要有一套明确、公正的规章制度，对员工的业绩考核、竞争行为等进行规范。
   • 规章制度中应明确禁止恶性竞争和不正当手段，并规定相应的处罚措施。

2. 调查与取证：

   • 当发现员工抢业绩的行为时，企业应立即启动调查程序。
   • 调查过程中应收集相关证据，如对话记录、业务数据等，以确保事实清楚、证据确凿。

3. 按照规章制度处理：

   • 根据调查结果和企业的规章制度，对涉事员工进行相应处理。
   • 处理方式可能包括警告、罚款、绩效减分、降职甚至终止劳动合同等。

4. 法律途径：

   • 如果员工的行为构成了违法，如侵犯了他人的合法权益，企业可以考虑通过法律途径来维护自身权益。
   • 在此过程中，企业应咨询专业律师，确保处理方式的合法性和有效性。

5. 沟通与教育：

   • 处理完事件后，企业应与员工进行沟通，了解他们的想法和诉求，同时强调团队合作和公平竞争的重要性。
   • 通过培训和教育活动，提升员工的职业素养和团队意识。

6. 持续改进：

   • 企业应定期回顾和评估业绩考核制度及竞争机制的有效性，根据实际情况进行必要的调整和优化。
   • 鼓励员工提出建设性意见和建议，共同营造一个健康、积极的竞争环境。

综上所述，处理员工抢业绩的问题需要企业从多个方面入手，包括明确规章制度、调查取证、按照规章制度处理、考虑法律途径、沟通与教育以及持续改进等。通过这些措施的实施，可以有效遏制不正当竞争行为，维护企业的正常运营和员工的合法权益。