关于劳动法中关于五险（社会保险）的时间界定，核心要点如下：

1. 社会保险的缴纳时间：根据《中华人民共和国社会保险法》及相关劳动法规，用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。这意味着，从员工入职的第一天起算，用人单位就有义务在30天内为员工缴纳五险一金。

2. 五险一金的包含内容：五险一金包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金。每一项保险都有其特定的缴费比例和规定，且由用人单位和员工共同承担。

3. 缴纳的连续性：社会保险的缴纳应当是连续的，除非有法定事由（如员工离职、企业破产等），否则用人单位不得随意中断员工的社保缴纳。中断缴纳可能会影响员工的社保待遇和权益。

4. 特殊情况的界定：

   • 对于新员工，如上所述，用人单位有30天的宽限期来办理社保登记和缴纳。
   • 对于老员工，如果因企业原因导致社保中断，企业应尽快补缴，以保障员工的社保权益。
   • 对于灵活就业人员，他们可以根据自己的实际情况选择是否缴纳社保，以及缴纳哪些险种。

综上所述，劳动法中关于五险的时间界定主要是从员工入职之日起的30天内，用人单位需为其办理社保登记并开始缴纳。如有任何关于社保缴纳的具体问题或疑问，您可以直接向我咨询，我会根据您的实际情况给出更详细的解答。