改出生日期，如果通过合法途径进行变更且属实，则不犯法；但如果非法篡改，则可能构成犯罪。

一. 合法变更出生日期

• 根据《中华人民共和国户口登记条例》第十七条，户口登记的内容需要变更或者更正的时候，由户主或者本人向户口登记机关申报；户口登记机关审查属实后予以变更或者更正。这意味着，如果出生日期的确存在错误，或者因其他原因需要变更，并且能够提供相关证明，那么按照法定程序进行变更是不犯法的。

二. 非法篡改出生日期

• 如果个人或机构非法篡改出生日期，可能涉及伪造、变造身份证件等违法行为。根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百八十条，伪造、变造、买卖居民身份证等依法可以用于证明身份的证件的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。这表明，非法篡改出生日期，尤其是通过伪造、变造身份证件的方式，是犯法的，并可能受到严厉的刑事处罚。

我建议，如果需要变更出生日期，应当通过合法途径进行，并提供相关证明。任何非法篡改出生日期的行为都是不可取的，并可能面临严重的法律后果。如有进一步需要，您可以继续咨询我。