虚开发票过了七年，若未被公安机关立案侦查，一般不再追究刑事责任。以下是具体的法律分析：

一. 追诉时效的规定

• 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪经过一定期限后，若未被公安机关立案侦查，将不再追究刑事责任。这一期限被称为追诉时效。

二. 虚开发票罪的追诉时效

• 虚开发票罪，根据情节轻重，其法定最高刑可能为有期徒刑、拘役或罚金等。
• 对于有期徒刑，其追诉时效为刑期期满后的一定年限，具体年限根据刑期的长短而定。
• 若虚开发票罪的刑期未超过七年，那么其追诉时效为七年。一旦超过这个期限，且未被公安机关立案侦查，就不再追究刑事责任。

三. 特殊情况

• 值得注意的是，如果案件在追诉时效期限内被公安机关立案侦查，或者犯罪嫌疑人在追诉时效期限内又实施了新的犯罪，那么追诉时效将中断或重新计算。

综上所述，虚开发票过了七年，若未被公安机关立案侦查，一般不再追究刑事责任。但这也取决于案件的具体情况，以及是否存在追诉时效中断或重新计算的情况。如有进一步需要，您可以继续咨询我。