联通公司不告知乱扣费的行为违反了《消费者权益保护法》第五十五条。对于此类行为，赔偿方式应依据法律规定执行。
一. 违反的法律条款
《消费者权益保护法》第五十五条明确规定：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。” 联通公司不告知乱扣费的行为，显然构成对消费者权益的侵害，可视为一种欺诈行为。
二. 合适的赔偿方式
三倍赔偿：消费者有权要求联通按照扣费金额的三倍进行赔偿。例如，如果联通未经同意扣费了100元，那么消费者可以要求联通赔偿300元。
最低赔偿额：如果按照扣费金额的三倍计算出的赔偿金额不足五百元，那么消费者可以要求联通按照五百元进行赔偿。例如，如果联通未经同意扣费了100元，那么消费者可以要求联通赔偿500元，因为三倍赔偿（300元）低于最低赔偿额（500元）。
三. 赔偿途径
协商和解：消费者首先可以尝试与联通进行协商，要求其退还多扣的费用并进行相应的赔偿。
投诉调解：如果协商无果，消费者可以向消费者协会或者依法成立的其他调解组织进行投诉，请求其进行调解。
行政投诉：消费者还可以向有关行政部门投诉联通的违规行为，例如向工商行政管理部门或通信管理局反映问题，寻求行政监管和处罚。
仲裁诉讼：如果与联通达成了仲裁协议，消费者可以提请仲裁机构仲裁；在没有仲裁协议的情况下，消费者可以向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护自身合法权益。
我的建议：消费者在面对联通公司不告知乱扣费的问题时，应首先保留好相关证据，如话费账单、通话记录等，以便在维权过程中证明自己的权益受到了损害。然后，按照上述赔偿途径逐一尝试，以维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。