在网上卖东西，如果对方收货后不给钱，您可以按照以下步骤来维护自己的权益：

第一步：友好沟通

首先，尝试与对方进行友好沟通，明确表达您的诉求和立场，要求对方支付货款。在沟通过程中，务必保持冷静和礼貌，并完整保存所有的聊天记录或电话录音。这些记录可能在后续的纠纷解决过程中起到关键作用，作为证明对方未支付货款的证据。

第二步：发送催款函

如果友好沟通没有效果，您可以考虑向对方发送催款函。在催款函中，应明确写明对方应支付的货款金额、付款的最后期限以及逾期付款可能产生的后果。同时，要求对方在规定时间内给予回复。发送催款函后，务必妥善留存副本，以备后续使用。

第三步：提起诉讼

如果对方在收到催款函后仍然拒绝支付货款，您可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保您已经准备好了充分的证据，包括买卖合同、发货凭证、收货凭证以及之前保存的聊天记录或电话录音等。这些证据将有助于证明交易的真实存在以及对方未付款的事实。

第四步：法院审理与执行

诉讼过程中，法院将依据法律规定和提交的证据进行严谨审理，并依法判决对方支付货款及可能产生的违约金等费用。如果对方在判决生效后仍然拒绝履行支付义务，您可以申请法院强制执行。法院将采取一系列强制措施，如冻结账户、拍卖财产等，以强制对方履行判决。

总之，面对对方收货后不给钱的情况，您应及时采取行动维护自己的权益。通过友好沟通、发送催款函、提起诉讼以及申请法院强制执行等步骤，您可以有效地解决这一问题。同时，也建议您在未来的交易中加强风险防范意识，确保交易的安全与顺利进行。