结论前置：欠别人钱时，如果债权人未经你同意私自将你的车辆开走并非法转卖给他人，这一行为是违法的。你不仅有权要求其返还车辆或赔偿损失，还可以依法追究其相应的法律责任。

详细分析：

1. 财产权保护：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，你的车辆作为合法财产，受法律保护，任何单位或个人不得非法侵占或处分。
   • 债权人私自开走并转卖你的车辆，侵犯了你的财产权，构成民事侵权。

2. 可能的法律后果：

   • 民事责任：债权人需承担返还车辆、赔偿损失等侵权责任。如果车辆已被转卖，你可以要求债权人赔偿车辆的市场价值及因此产生的其他损失。
   • 刑事责任：若债权人通过秘密手段或暴力、胁迫等手段强行开走车辆并转卖，且达到一定金额标准，可能构成盗窃罪或抢夺罪，面临刑事追究。
   • 行政责任：即使不构成犯罪，债权人也可能因违反《中华人民共和国治安管理处罚法》而受到行政处罚。

3. 合法的债权实现方式：

   • 债权人应通过合法途径解决债务纠纷，如协商、调解、诉讼等。
   • 在提起诉讼时，债权人可以申请法院对你的财产进行保全，包括查封、扣押车辆等措施，以确保判决能够得到执行。
   • 获得生效法律文书后，如果仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行，通过合法程序扣押、拍卖你的车辆等财产以实现债权。

4. 你的应对措施：

   • 立即报警，并向警方提供相关证据，如车辆被开走的监控录像、债权人的信息等。
   • 咨询专业律师（如我），了解具体的法律途径和维权方法。
   • 保留好所有与债务相关的证据，如借条、转账记录等，以备后续法律程序使用。

总结：面对债权人私自开走并转卖你车辆的情况，你应保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。记住，私自开走并转卖他人车辆是违法的，你可以依法追究债权人的法律责任。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系我。