公司强迫员工签订合伙人协议是不合法的。具体分析如下：

一. 强迫签订合伙人协议的法律性质

1. 员工自主权：员工有权自主决定是否成为公司的合伙人。这是员工的基本权利，受到法律的保护。
2. 非法手段：如果公司采用恐吓、压迫、禁锢等不正当手段逼迫员工签订合伙人协议，这些行为明显违反了法律，是非法的。
3. 压力或利益诱惑：即便公司没有采用明显的非法手段，但如果通过过度的压力或不当的利益诱惑使员工在非自愿的情况下签订协议，虽然可能未达到法律严惩的非法强制标准，但这样的行为也是不正当的，且可能引发法律纠纷。

二. 员工的应对措施

1. 了解权益：员工应清晰了解自己的权益和责任，不应被公司的强迫或诱导所左右。
2. 保存证据：面对公司的强迫行为，员工应妥善保存相关证据，如聊天记录、录音、邮件等，以便未来维护自己的合法权益。
3. 寻求法律帮助：如果员工认为自己被强迫签订了合伙人协议，可以寻求法律帮助，通过法律途径来维护自己的权益。

我建议：公司应尊重员工的意愿和选择，不应强迫员工签订任何协议。员工也应了解自己的权益和责任，面对强迫行为时，应勇敢站出来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。