面对公司不接受降薪的情况，劳动者可以依法通过以下途径来处理：

一、明确法律依据与合同约束

首先，劳动者应明确《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，即劳动合同是双方确立劳动关系、明确权利和义务的协议，未经协商一致，任何一方不得擅自变更，包括薪资待遇。若公司擅自降薪，属于违反合同约定的行为，劳动者有权拒绝。

二、与公司进行协商

劳动者可以尝试与公司进行协商，表达自己对降薪决定的不接受，并寻求双方都能接受的解决方案。在协商过程中，可以提出自己的工作表现、贡献以及降薪对生活和工作规划的影响，争取公司的理解和调整。

三、采取法律途径维护权益

1. 向劳动监察部门投诉：若公司拒绝协商或坚持降薪，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求其对公司的违法行为进行查处，并责令公司支付拖欠或降低的工资。

2. 申请劳动仲裁：如果投诉未能解决问题，劳动者可以在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。在仲裁过程中，劳动者需要提供劳动合同、工资条、工作证等能证明劳动关系及原岗位薪酬的证据，要求公司恢复原岗位和薪酬待遇，或给予相应经济补偿。

3. 提起诉讼：若对仲裁结果不服，劳动者可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼，进一步维护自己的合法权益。

四、注意事项

在整个过程中，劳动者应保留好所有与降薪相关的证据，如劳动合同、工资单、降薪通知等，以便在需要时提供证明。同时，劳动者也应保持冷静和理性，避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的麻烦和损失。

综上所述，面对公司不接受降薪的情况，劳动者可以依法通过协商、投诉、仲裁和诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，应明确法律依据、保留相关证据，并寻求专业法律建议和支持。