关于配送公司是否需要交给甲方保证金的问题，这主要取决于双方的具体合同约定以及所处的行业惯例。以下是对这一问题的详细解答：

一、保证金的作用与类型

保证金通常在商业合同中用作一种担保机制，以确保合同各方能够按照约定履行其义务。在配送服务中，保证金可能以多种形式存在，如投标保证金、履约保证金等。这些保证金的作用主要是降低甲方的风险，确保配送公司能够按照合同要求提供服务。

1. 投标保证金：在配送公司参与甲方招标项目时，可能需要提交投标保证金，以证明其投标诚意和履约能力。投标保证金通常会在招标结束后，根据中标情况予以退还或扣除。

2. 履约保证金：一旦配送公司中标并与甲方签订合同，可能会要求提交履约保证金，以确保配送公司在合同履行过程中能够按照约定提供服务。履约保证金通常会在合同履行完毕后予以退还。

二、是否需要交保证金

1. 合同约定：首先，配送公司是否需要交给甲方保证金，应明确写在双方签订的合同中。如果合同中有相关条款要求配送公司提交保证金，则必须按照约定执行。

2. 行业惯例：在某些行业中，如政府采购、大型企业配送等，可能存在要求配送公司提交保证金的惯例。这种情况下，即使合同中没有明确约定，配送公司也可能需要按照行业惯例提交保证金。

3. 甲方要求：甲方作为合同的另一方，有权根据自身的风险承受能力和业务需求，要求配送公司提交保证金。如果甲方认为提交保证金有助于降低风险或确保合同履行，可能会提出这一要求。

三、实际案例

以武汉市江夏区财政局本级区财政局的食材配送合同为例（如参考信息所示），该合同中并未收取配送公司的履约保证金。这可能是因为甲方认为配送公司的信誉和服务能力足够可靠，或者双方通过其他方式（如长期合作关系、信用评估等）来降低风险。

四、结论与建议

综上所述，配送公司是否需要交给甲方保证金，应根据双方的具体合同约定、行业惯例以及甲方的要求来确定。在签订合同时，建议双方明确约定保证金的相关条款，包括保证金的类型、金额、提交方式、退还条件等，以确保双方的权益得到保障。同时，配送公司也可以根据自身情况和业务需求，与甲方进行协商，以达成最有利于双方的合同条款。