针对您提出的问题，关于会计在老板要求下虚开发票是否会被抓，这涉及到多个层面的法律责任和实际情况。以下是对此问题的详细解答：
一、法律责任概述
《发票管理办法》规定：
- 虚开发票的，税务机关将没收违法所得，并根据虚开金额的大小处以不同额度的罚款。
- 如果构成犯罪，还将依法追究刑事责任。
《中华人民共和国会计法》规定：
- 因提供虚假财务会计报告、做假账等与会计职务有关的违法行为被依法追究刑事责任的人员，不得取得或重新取得会计从业资格证书，且终身不得从事会计工作。
《刑法》规定：
- 虚开增值税专用发票或用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以有期徒刑、拘役或罚金等刑罚。
- 虚开的税款数额巨大或有其他特别严重情节的，甚至可能面临十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处巨额罚金或没收财产。
二、实际案例分析
知情并参与的情况：
- 如果会计明知老板要求虚开发票仍积极参与，如案例中的黄某惠、陈某梅和王某，他们因协助虚开发票、记录“内账”等行为被判有期徒刑并处罚金。
不知情或被胁迫的情况：
- 如果会计对公司虚开发票的事实并不知情，或者是在老板的胁迫下不得不参与，其法律责任可能会有所不同。但这种情况下，会计需要提供充分的证据来证明自己的不知情或被胁迫状态。
轻度协同或从犯的情况：
- 如案例中的刘某某，虽然参与了虚开行为，但犯罪情节轻微，且系从犯，主观恶性小，最终可能获得相对不起诉或减轻处罚的结果。
三、建议与防范措施
增强法律意识：
- 会计应充分了解相关法律法规，明确虚开发票的法律后果，增强自身的法律意识。
保持警惕并拒绝违法要求：
- 面对老板的违法要求，会计应保持警惕，坚决拒绝参与任何形式的虚开发票行为。
留存证据：
- 如果不得不面对老板的胁迫，会计应妥善留存业务单据、聊天记录等证据，以证明自己的无奈和被动状态。
寻求专业帮助：
- 如果遇到复杂的法律问题或不确定如何处理老板的违法要求，会计应及时寻求律师或相关专业人士的帮助。
综上所述，会计在老板要求下虚开发票是否会被抓，取决于多个因素，包括会计的主观明知态度、行为参与度以及具体的法律条款和司法解释。因此，会计应时刻保持警惕，坚决拒绝参与任何形式的虚开发票行为，并寻求必要的法律帮助以保护自己的合法权益。