老板故意降工价让员工走，员工可以依法维权。具体来说，员工可以按照以下步骤来应对：

1. 明晰劳动合同：

   • 仔细查看劳动合同中有关薪酬调整的条款，明确降薪需遵循的程序以及具备的条件。
   • 如果劳动合同中没有明确约定降薪的条款或程序，老板单方面降薪可能构成违约。

2. 留存证据：

   • 搜集与薪酬相关的各类文件，如工资条、劳动合同、降薪通知邮件等，以证实降薪事实。
   • 这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。

3. 沟通协商：

   • 主动与老板沟通，了解降薪的具体原因，并表达自身的观点和诉求。
   • 沟通时保持冷静和理性，妥善保留沟通记录，以备不时之需。

4. 求助监察部门：

   • 如果与老板沟通无果，可以向当地劳动监察部门投诉，要求其介入调查并责令老板改正。
   • 劳动监察部门会对公司的降薪行为进行审查，并依法作出处理。

5. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门无法有效解决问题，员工可以向劳动仲裁委员会提出仲裁申请。
   • 仲裁申请需要明确请求恢复原本的薪酬水平或者获得相应的经济补偿，并附上相关证据材料。
   • 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，员工可以根据裁决结果来维护自己的权益。

6. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，变更劳动合同应当采用书面形式。老板未经员工同意擅自降薪，属于单方面变更劳动合同，违反了法律规定。

综上所述，老板故意降工价让员工走是违法的，员工可以依法维权。在维权过程中，员工需要明晰劳动合同、留存证据、沟通协商、求助监察部门或申请劳动仲裁，并依法维护自己的合法权益。如果你在这个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。