保本付息既可能出现在民间借贷中，也可能出现在合同纠纷中，具体取决于双方当事人的真实意思表示及合同的具体内容。
民间借贷中的保本付息：
- 民间借贷的本质是保本付息，即一方将资金借给另一方，另一方到期返还本金并支付利息。无论合同如何称呼，只要融资具有保本付息的特性，一般都被视为借贷关系。
- 在民间借贷中，保本付息是常见的约定，也是借贷双方达成借贷合意的重要基础。
合同纠纷中的保本付息：
- 在某些合同纠纷中，也可能存在保本付息的约定。例如，一些投资协议或合伙协议中，可能会约定给一方固定回报且保本，但这并不意味着这些协议就一定是借贷关系。
- 要判断这些协议是否构成借贷关系，需要综合考虑双方的真实意思表示、资金用途、权利义务分配等多方面因素。如果协议同时具备共同经营、共担风险等特征，那么更可能被视为合伙关系或其他法律关系，而非单纯的借贷关系。
综上所述，保本付息既可能出现在民间借贷中，也可能出现在合同纠纷中。具体是哪种法律关系，需要根据双方当事人的真实意思表示及合同的具体内容来综合判断。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。