针对您提出的问题，即客户消费后退款至客户朋友卡里，但客户不承认并找商户二次退款的情况，我可以从法律角度为您提供以下分析：

核心结论：商户在处理此类退款纠纷时，应首先核实退款记录，并与客户进行沟通协商。若客户坚持否认收到退款，商户可考虑通过法律途径维护自身权益，但需注意收集并保存相关证据。

详细分析：

1. 核实退款记录：

   • 商户应首先检查自身的退款记录，确保退款确实已经成功转至客户朋友的卡里。这包括查看转账记录、银行流水等凭证。
   • 如果商户能够提供确凿的退款记录，那么商户在纠纷中将处于较为有利的地位。

2. 与客户沟通协商：

   • 在确认退款记录无误后，商户应与客户进行沟通，解释退款已经成功转至其朋友卡里，并询问客户是否与其朋友确认过收款情况。
   • 如果客户表示未收到退款，商户可建议客户与其朋友核实收款情况，或者提供商户的退款记录作为证明。

3. 考虑法律途径：

   • 如果客户坚持否认收到退款，并要求商户进行二次退款，商户在无法协商解决的情况下，可以考虑通过法律途径来维护自身权益。
   • 商户可以起诉客户，要求客户返还不当得利（即第一次退款），并承担因此产生的诉讼费用等。
   • 在起诉前，商户需要收集并保存所有与退款相关的证据，包括退款记录、与客户的沟通记录等。

4. 预防类似纠纷：

   • 为了避免类似纠纷的发生，商户在未来的退款操作中应更加谨慎。例如，可以与客户确认退款账户信息，或者要求客户提供书面的退款确认函等。
   • 同时，商户也可以考虑在合同中明确约定退款的相关条款，包括退款方式、退款时间、退款账户等，以减少因退款而产生的纠纷。

综上所述，商户在处理此类退款纠纷时，应首先核实退款记录，并与客户进行沟通协商。若无法协商解决，可考虑通过法律途径维护自身权益。同时，商户也应加强内部管理，预防类似纠纷的发生。如果您有任何进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请随时向我咨询。