施工企业起诉实际施工人承担亏损，这是一个涉及建设工程施工合同纠纷的复杂问题。在起诉之前，施工企业需要明确几个关键点，并准备充分的证据来支持其主张。以下是我作为律师，根据多年的法律实务经验，为你提供的详细解答：

一、明确起诉的前提和依据

1. 合同关系：首先，施工企业需要确认与实际施工人之间是否存在有效的合同关系。这包括施工合同、分包合同或其他相关协议。如果合同中存在关于亏损承担、违约责任等明确条款，施工企业可以依据这些条款提起诉讼。

2. 亏损原因：施工企业需要详细分析亏损的原因，并确保这些原因是由于实际施工人的违约行为或过错导致的。例如，实际施工人未按合同约定完成工程、工程质量不合格、工期延误等。

3. 证据准备：在起诉之前，施工企业需要收集并整理所有相关证据，包括合同文件、工程记录、财务凭证、往来函件等。这些证据将用于证明实际施工人的违约行为以及施工企业因此遭受的亏损。

二、起诉的流程和步骤

1. 确定管辖法院：根据合同约定或相关法律规定，确定具有管辖权的法院。

2. 提交起诉材料：向法院提交起诉状、证据清单及证据材料。起诉状中应明确列明原被告信息、诉讼请求、事实和理由等。

3. 参与诉讼程序：按照法院的安排参与庭审、调解等诉讼程序。在庭审中，施工企业需要充分陈述其主张，并提供证据支持。

4. 执行判决或裁定：如果法院作出有利于施工企业的判决或裁定，施工企业可以依法申请强制执行，要求实际施工人承担亏损。

三、其他注意事项

1. 诉讼时效：施工企业需要注意诉讼时效的问题，确保在法定的诉讼时效期间内提起诉讼。

2. 法律风险：在起诉之前，施工企业应对可能面临的法律风险进行评估，并制定相应的应对策略。

3. 和解与调解：在诉讼过程中，施工企业可以考虑与实际施工人进行和解或调解，以尽快解决纠纷并减少诉讼成本。

综上所述，施工企业起诉实际施工人承担亏损需要明确起诉的前提和依据，准备充分的证据，并按照法定的诉讼流程进行操作。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。