陌生人之间的不动产赠与协议是有效的。但为了确保其法律效力，需要满足一定的条件和遵循相关的法律规定。

核心要点：

1. 协议形式：

   • 不动产赠与协议应当采用书面形式，并明确赠与人和受赠人的基本信息、赠与的不动产信息、赠与的条件及双方的权利义务等内容。

2. 产权过户：

   • 赠与协议签订后，还需要办理不动产的产权过户手续。只有完成了产权过户，受赠人才能真正取得不动产的所有权。

3. 法律效力：

   • 只要赠与协议是双方真实意思的表示，不违反法律法规的强制性规定，且赠与人具有完全民事行为能力，那么该协议就具有法律效力。

4. 特殊情况：

   • 如果赠与协议中附带了特定的条件或义务，如受赠人需要履行某些特定的行为或承担某些责任，那么这些条件或义务的履行情况也会影响赠与协议的法律效力。

举例说明：

假设甲（赠与人）与乙（受赠人）签订了一份不动产赠与协议，甲将其名下的一套房产赠与乙。协议中明确规定了赠与的房产信息、双方的权利义务以及产权过户的相关事宜。如果甲和乙都是具有完全民事行为能力的成年人，且协议内容真实、合法、有效，那么这份赠与协议就具有法律效力。在双方按照协议规定办理完产权过户手续后，乙就能取得该房产的所有权。

法律建议：

在签订不动产赠与协议时，建议双方咨询专业律师，确保协议内容的合法性和有效性。同时，也要注意保留好相关证据和文件，以便在后续办理产权过户或处理其他相关事宜时能够提供充分的证明。

如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我作为专业律师，将竭诚为你提供法律服务。