针对您提出的“店铺撤店调店不是一个法人怎么办”的问题，首先需要明确的是，店铺的撤店和调店涉及到的是商业运营和合同管理的范畴，而法人的变更或不同则是法律实体的变化。以下是对这一问题的详细解答：
一、理解法人概念
法人是指享有民事权利能力和民事行为能力的组织，是依法独立享有民事权利和承担民事义务的组织。在商业活动中，不同的店铺或公司可能是由不同的法人实体运营的。
二、分析撤店调店情况
同一法人下的撤店调店：
- 如果两家店铺或公司属于同一法人，那么撤店调店通常是公司内部的管理决策，员工可以按照公司的安排进行调动。
- 在这种情况下，员工的劳动合同、薪资待遇等通常不会受到太大影响，因为法律实体没有变化。
不同法人下的撤店调店：
- 如果两家店铺或公司分别属于不同的法人，那么撤店调店就涉及到了不同法律实体之间的合作或转让。
- 在这种情况下，员工的劳动合同、薪资待遇、工作年限等可能会受到影响，因为法律实体已经发生了变化。
三、应对策略
了解具体情况：
- 首先，您需要了解撤店调店的具体原因、目标店铺或公司的法人情况，以及这一变动对您的劳动合同和薪资待遇有何影响。
与原公司协商：
- 如果可能，您可以与原公司协商，了解他们对您调动的具体安排和补偿措施。
- 如果调动涉及到了劳动合同的重大变更（如薪资待遇、工作地点等），您有权要求与原公司重新签订劳动合同或达成补充协议。
与新公司协商：
- 如果调动到了新的法人实体下，您需要与新公司协商，了解他们的工作安排、薪资待遇、劳动合同等具体情况。
- 在与新公司签订劳动合同之前，请务必仔细阅读合同条款，确保您的权益得到保障。
法律途径：
- 如果在协商过程中遇到了问题，或者您的权益受到了侵害，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助。
- 在必要时，您可以通过劳动仲裁或民事诉讼来维护自己的合法权益。
四、总结
店铺撤店调店时，如果涉及到了不同法人实体之间的变动，您需要谨慎处理。首先了解具体情况，然后与原公司和新公司分别协商，确保您的劳动合同和薪资待遇得到妥善安排。如果遇到问题或权益受到侵害，请及时寻求法律帮助。