事业单位聘用合同中是可以约定违约金的，但具体情况需根据相关法律法规和合同约定来判断。

1. 法律依据：

   • 《劳动合同法》第96条规定，事业单位与实行聘用制的工作人员订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，法律、行政法规或者国务院另有规定的，依照其规定；未作规定的，依照本法有关规定执行。这意味着，事业单位聘用合同中能否约定违约金，首先要看其他法律、行政法规或国务院有无特别规定。
   • 《关于在事业单位试行人员聘用制度的意见》第4条也规定，聘用合同可以约定“违反聘用合同的责任”，并且该条款是必备条款。这里的“违反聘用合同的责任”自然包括违约金。

2. 约定情况：

   • 一般来说，如果聘用合同中有明确约定服务期，在服务期内，受聘人员单方面解除合同，可能需要支付违约金。
   • 但如果单位存在未按照合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬等违法情形，导致受聘人员解除合同的，受聘人员无需支付违约金。

3. 违约金数额：

   • 违约金的数额不得违反法律规定，通常不能过分高于单位因受聘人员违约所造成的损失。
   • 如果聘用合同中约定了违约金，其数额应当合理，且应与单位因受聘人员违约所可能遭受的损失相匹配。

综上所述，事业单位聘用合同中是可以约定违约金的，但具体能否约定以及违约金的数额等，需根据相关法律法规和合同的具体约定来判断。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。