当电动车不开灯被撞时，处理这种情况需要遵循一系列步骤来确保双方权益得到妥善处理。以下是一些建议：

一、立即停车并查看情况

1. 停车并检查伤势：首先，无论事故大小，都应立即停车，并仔细检查对方（包括电动车驾驶者、乘客或行人）的伤势情况。如果伤势严重，应立即拨打120急救电话，以争取宝贵的救援时间。

2. 保护现场：确保事故现场不被破坏，以便后续调查和责任认定。

二、收集证据

1. 拍照留存：使用手机或相机对事故现场进行全方位拍照，包括事故发生地点、周边环境、车辆位置、损坏情况以及对方电动车未开灯的状态等。这些照片将作为后续处理事故的重要依据。

2. 记录信息：与对方交换姓名、联系方式、身份证号码和保险信息。这些信息在后续沟通和协商中将起到关键作用。

三、沟通与协商

1. 初步沟通：与对方进行初步沟通，了解事故经过和双方的观点。尽量保持冷静和理性，避免情绪化的争执。

2. 协商处理：如果双方对事故责任没有争议，可以尝试通过友好协商的方式解决赔偿问题。如果协商不成，或者对事故责任存在争议，应及时报警并请求交警处理。

四、报警与责任认定

1. 报警处理：在双方无法达成一致或事故较为严重的情况下，应立即拨打110报警电话，请求交警到场处理。

2. 责任认定：交警会根据现场情况、双方陈述以及收集到的证据进行客观公正的责任认定。这一认定结果将作为后续赔偿和处理事故的重要依据。

五、后续处理与赔偿

1. 根据责任认定结果协商赔偿：根据交警认定的责任结果，双方可以进一步协商赔偿事宜。可以通过友好协商、保险理赔程序或诉讼等方式来解决赔偿问题。

2. 保留证据备查：在整个处理过程中，一定要妥善保留好所有相关的证据和文件，如照片、沟通记录、责任认定书等。这些证据在后续可能的法律程序中将会起到至关重要的作用。

六、法律责任

需要注意的是，如果电动车驾驶者因未开启车灯而导致意外事故的发生，根据相关法律法规，驾驶者可能需要为此承担法律责任。交管部门会根据涉事人员的行为对道路交通事故产生的具体作用及其过错的严重性，作出公正的判定。

综上所述，处理电动车不开灯被撞的情况需要遵循一系列步骤和程序。务必保持冷静和理性，及时采取措施保护现场、收集证据，并与对方进行沟通和协商。如果无法达成一致或事故较为严重，应及时报警并请求交警处理。