门面房租金上涨幅度是否合法，主要取决于租赁合同中的具体约定以及是否遵循了相关法律法规与公平合理原则，而非一个固定的百分比。以下是详细分析：

一. 合同约定与法律约束

1. 租赁合同约定：若租赁合同中明确约定了租金上涨幅度或方式，且该约定不违反《中华人民共和国民法典》等法律法规的强制性规定，那么双方需按照合同约定执行，该上涨幅度即为合法。
2. 法律约束：如果合同中没有约定或约定不明确，租金上涨幅度应遵循公平合理原则，并确保不会导致承租方面临过大的经济负担或经营困难。否则，承租方有权通过法律途径要求调整。

二. 市场因素与行业惯例

• 租金上涨幅度通常会参考当地同地段、同类型门面的租金价格变动情况，以及市场物价指数、经济发展水平等因素。
• 行业内商铺租金递增的常见比例是每年5%到8%，但这一比例并非绝对，需结合具体情况灵活调整。

三. 公平合理原则的适用

• 即使合同中有约定上涨幅度，但如果该幅度过高，导致承租方面临经营困难或显失公平，承租方仍可通过法律手段寻求救济，要求调整租金上涨幅度。
• 法院在审理此类纠纷时，会综合考虑合同约定、市场因素、双方经济状况及公平合理原则，作出公正裁决。

四. 法律依据

• 《中华人民共和国民法典》第七百零三条规定了租赁合同的基本定义。
• 《中华人民共和国民法典》第七百零四条明确了租赁合同的内容应包括租金及其支付期限和方式等条款。
• 虽然《中华人民共和国民法典》中并未直接规定门面房租金上涨幅度的具体数值，但强调了合同约定的法律效力及公平合理原则的重要性。

我建议：在签订租赁合同时，双方应明确约定租金上涨的相关条款，包括上涨的比例、时间节点和计算方式等，以避免后续产生争议。同时，双方应秉持公平合理原则，确保租金上涨幅度的合理性。如因租金上涨问题产生纠纷，建议先尝试友好协商解决；协商不成时，可依法向人民法院提起诉讼，由法院根据具体情况作出公正裁决。