雇主责任险中，雇主放弃保险公司理赔，不影响雇员向雇主主张赔偿的权利。下面我将对此进行详细分析：

一. 雇主责任险的基本性质

1. 雇主责任险的定义：雇主责任险是一种由雇主投保，用于赔偿因其雇员在工作过程中发生意外或职业病而导致的雇主应承担的赔偿责任的保险。
2. 保险受益人的设定：在此类保险中，虽然雇主是投保人，但保险的真正受益人是雇员，因为保险的目的是为了保障雇员在受到伤害时能够获得赔偿。

二. 雇主放弃理赔的法律后果

1. 不影响雇员权利：雇主放弃向保险公司的理赔，并不意味着雇员也放弃了获得赔偿的权利。雇员与保险公司之间并没有直接的合同关系，而是基于雇主的投保行为获得了潜在的赔偿权益。
2. 雇主责任不变：即使雇主放弃了保险公司的理赔，其作为雇主，对于雇员在工作过程中受到的伤害，仍然负有法定的赔偿责任。这种责任是基于劳动法和雇佣关系产生的，与保险公司是否理赔无关。

三. 雇员的应对措施

1. 向雇主主张赔偿：如果雇主放弃保险公司的理赔，雇员可以直接向雇主提出赔偿要求。赔偿范围通常包括医疗费、误工费、伤残赔偿金等，具体根据雇员的实际损失和法律规定来确定。
2. 法律途径维权：如果雇主拒绝赔偿，雇员可以通过法律途径来维护自己的权益。例如，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

综上所述，在雇主责任险中，雇主放弃保险公司理赔并不影响雇员向雇主主张赔偿的权利。雇员可以依法向雇主提出赔偿要求，并通过法律途径来维护自己的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。