收取彩礼后逃婚，如果符合特定条件，是有可能构成诈骗的。具体分析如下：
构成诈骗罪的情况：
- 如果一方以非法占有为目的，通过虚构事实（如编造身份、家境，或假装愿意结婚等）或隐瞒真相（如已婚、有重大疾病、不愿结婚等），以结婚为幌子骗取彩礼，且没有与对方共同生活或办理结婚登记的真实意愿，这种行为符合诈骗罪的构成要件。诈骗罪的基本构造包括：行为人以不法所有为目的实施欺诈行为；被害人因此产生错误认识；被害人基于错误认识处分财产（即支付彩礼）；行为人取得财产；被害人受到财产上的损失。
- 在这种情况下，若行为被认定为诈骗，将依法承担刑事责任，面临刑罚和罚金，同时被骗取的彩礼也应予追缴或退赔给被害人。
不构成诈骗罪的情况：
- 如果双方在恋爱、谈婚论嫁过程中，一方基于习俗接受了彩礼，但因各种原因（如性格不合、家庭矛盾等）未能结婚，或结婚后感情破裂离婚，且接受彩礼一方没有非法占有目的及欺诈行为，这通常属于民事纠纷。双方可就彩礼的返还问题按照相关民事法律规定进行协商或通过民事诉讼解决。
- 即使存在一些欺骗行为，但如果不符合诈骗罪“非法占有目的”这一关键要素，也不能认定为诈骗。
彩礼返还的相关规定：
- 根据《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民法典〉婚姻家庭编的解释（一）》第五条，如果双方未办理结婚登记手续，或者双方办理结婚登记手续但确未共同生活，或者婚前给付并导致给付人生活困难，在这些情形下，当事人请求返还按照习俗给付的彩礼的，人民法院应当予以支持。
因此，在处理此类问题时，应明确区分并依法采取相应措施。如果收取彩礼后逃婚，且符合诈骗罪的构成要件，那么就有可能构成诈骗。如果不构成诈骗，则属于民事纠纷范畴，双方可协商或通过民事诉讼解决彩礼返还问题。如有需要，你可以直接向我咨询具体的法律问题和解决方案。