事故私了和解协议书肇事方要录视频对我方一般没有影响。具体分析如下：

在交通事故私了的过程中，肇事方提出录制视频的要求，通常是为了记录和解的过程和协议的内容，以确保双方后续能够按照协议履行。从法律角度来看，录制视频本身并不违反任何法律规定，也不会对和解协议的法律效力产生影响。

对于你方而言，需要注意的是：

1. 确保协议内容清晰明确：在录制视频之前，双方应当已经就事故责任、赔偿金额、履行方式等关键条款达成了一致，并且这些条款应当在视频中得到清晰的体现。
2. 保护个人隐私：在录制视频时，双方应当注意保护个人隐私，避免泄露不必要的个人信息。
3. 留存证据：虽然录制视频可以作为一定的证据，但为了确保其法律效力，建议双方还是应当签署书面的和解协议，并各自保留一份原件。

总的来说，肇事方提出录制视频的要求并不会对你方产生不利影响，但双方应当注意确保协议内容的清晰明确，保护个人隐私，并留存好相关证据。如果在和解过程中遇到任何问题或争议，可以及时向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。