医生故意不用保肝药治疗造成病人肝衰竭死亡，这一行为可能构成犯罪，具体来说，可能涉及医疗事故罪或故意杀人罪（或故意伤害罪致人死亡）。下面我将详细解释这两种可能的罪名及其构成要件。
医疗事故罪：
- 构成要件：根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，医疗事故罪要求医务人员由于严重不负责任，造成就诊人死亡或者严重损害就诊人身体健康的行为。在此案例中，如果医生明知病人需要保肝药治疗，却故意不使用，导致病人肝衰竭死亡，可以视为严重不负责任的行为。
- 法律后果：如果构成医疗事故罪，医生将面临相应的刑事处罚，包括有期徒刑、拘役等。
故意杀人罪（或故意伤害罪致人死亡）：
- 构成要件：故意杀人罪要求行为人主观上有杀人的故意，客观上实施了杀害行为。在此案例中，如果医生故意不使用保肝药治疗，且其目的就是为了导致病人死亡，那么其行为可能构成故意杀人罪。如果医生的行为虽然导致了病人的死亡，但主观上并非出于杀人的故意，而是出于伤害或其他非法目的，那么可能构成故意伤害罪致人死亡。
- 法律后果：如果构成故意杀人罪或故意伤害罪致人死亡，医生将面临更为严厉的刑事处罚，包括长期有期徒刑、无期徒刑甚至死刑。
综上所述，医生故意不用保肝药治疗造成病人肝衰竭死亡的行为，可能构成医疗事故罪或故意杀人罪（或故意伤害罪致人死亡）。具体罪名的确定需要根据案件的具体事实、证据以及医生的主观心态等因素进行综合判断。如果你或你的家人遭遇了类似的情况，建议尽快向公安机关报案，并寻求专业律师的帮助以维护自己的合法权益。