若配偶给民间借贷做担保人后死亡，担保责任需由担保人的遗产承担，除非该担保行为被认定为夫妻共同行为或担保债务被认定为夫妻共同债务。具体分析如下：

一. 担保责任的一般原则

• 担保责任是法定的，不会因债务人的死亡而自动免除。若担保行为仅是担保人的个人行为，且未用于家庭共同生活或经营，那么担保责任应由担保人的遗产来承担。

二. 夫妻共同债务的情况

• 若担保行为是夫妻双方的共同意思表示，或虽然是一方的个人行为，但该行为用于家庭共同生活、经营等方面，则该债务可能被认定为夫妻共同债务。在这种情况下，另一方（即生存的配偶）也可能需要承担连带清偿责任，以夫妻共同财产为限。

三. 担保形式的影响

• 担保分为一般保证和连带责任保证。在一般保证下，生存的配偶通常不直接承担担保责任，除非担保行为被认定为夫妻共同行为。在连带责任保证下，若担保债务发生在婚姻存续期间，且没有证据证明夫妻双方有财产独立的约定，生存的配偶可能与担保人共同承担责任。

四. 实际处理建议

• 在处理此类问题时，应综合考虑担保行为的性质、夫妻关系的存续情况、担保合同的具体条款以及是否有证据表明担保债务用于家庭共同生活或经营等因素。
• 如有必要，可以通过诉讼等法律途径来确定债务的承担方式和范围，以确保法律的公正和公平得到体现，保护各方的合法权益。

我的观点：在配偶作为担保人死亡后，担保责任的承担需根据具体情况来确定。若担保行为被认定为夫妻共同行为或担保债务被认定为夫妻共同债务，则生存的配偶也需承担相应责任。否则，担保责任应由担保人的遗产来承担。如有进一步需要，您可以继续咨询我。