当您遇到黑店招聘不给工资的情况时，作为劳动者，您有多种合法途径来维护自己的权益。以下是一套详细且系统的解决方案：
一、初步措施：保留证据，尝试协商
直接沟通：
- 首先，尝试与黑店负责人或老板进行面对面的沟通，明确、冷静地提出工资未支付的问题，并询问具体原因。
- 在沟通过程中，请务必保持冷静和理性，避免情绪化表达，同时记录对话内容或保存聊天记录、通话录音等作为后续维权的证据。
证据收集：
- 准备并保留好所有能证明您与黑店存在劳动关系及工作情况的证据，如劳动合同、工作证、考勤记录、工资条等书面材料。
- 如果缺乏上述材料，您还可以收集工作照片、视频、同事证言等作为辅助证据。
书面催告：
- 若直接沟通无果，您可以向黑店发送书面的工资支付催告函，正式提醒对方支付工资，并确保保留好送达凭证。
二、向相关部门投诉
劳动监察部门：
- 拨打劳动保障监察投诉举报电话12333，或前往当地劳动监察部门办公地点进行现场投诉。
- 提交您准备好的证据材料，请求劳动监察部门介入调查并处理。
市场监管部门：
- 如果黑店存在违法经营行为，您还可以向当地市场监督管理局投诉，反映其不支付工资及其他违规行为。
三、申请劳动仲裁
仲裁时效：
- 请注意，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
提交申请：
- 向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
- 申请书需详细载明双方基本信息、仲裁请求、事实和理由、证据及来源等。
仲裁审理：
- 等待仲裁委员会受理通知，若符合受理条件，将安排开庭审理。
- 在审理过程中，双方需进行举证、质证，并充分阐述各自的主张和事实依据。
- 仲裁庭将在规定时间内作出裁决，若案情复杂需延期，延长期限不得超过十五日。
四、提起诉讼
对仲裁结果不服：
- 若您对劳动仲裁结果不满意，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
直接起诉（特殊情况）：
- 如果黑店已出具工资欠条，且不涉及劳动关系其他争议，您可直接向法院提起民事诉讼，要求黑店支付工资。
支付令申请：
- 作为一种快速维权方式，您还可以考虑向法院申请支付令。
- 法院将在审查后发出支付令，催促黑店支付工资。若黑店不提出异议且不履行支付义务，您可申请强制执行。
五、其他途径
报警：
- 如果您感觉自己的人身安全受到威胁，应立即报警寻求保护。
求助工会：
- 如果您加入了工会，还可以向工会求助，寻求其帮助和支持。
总结
面对黑店招聘不给工资的问题，您应勇敢站出来维护自己的合法权益。通过保留证据、尝试协商、向相关部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等途径，您可以有效地追回自己的血汗钱。同时，也要学会运用法律武器保护自己的人身安全和合法权益不受侵犯。在整个维权过程中，请务必注重证据的收集和保留，并了解并遵循相关法律法规和程序要求。