法定年龄是按照出生日期的日来计算的。具体分析如下：

一. 法定年龄的计算方式

1. 按照公历的日来计算：法定年龄，即周岁，是按照公历的年、月、日来计算，从出生时到计算时为止，共经历的周年数或周岁数。例如，如果某人的出生日期是2000年5月1日，那么到2023年5月1日，该人就满23周岁。

2. 法律上的具体规定：虽然具体的法律条文中可能未直接明确周岁是按照日来计算，但在实际法律实践中，周岁的计算均是基于出生日期的日来确定的。这是因为周岁是一个精确的时间概念，需要具体到日才能准确计算。

二. 生活实例

• 例如，在办理身份证、户口本等官方证件时，都需要填写出生日期，并据此来计算年龄。如果某人的出生日期是1990年1月1日，那么在2023年1月1日之后，该人就被视为已经年满33周岁。

综上所述，法定年龄是按照出生日期的日来计算的，这是一个精确且普遍适用的计算方式。如有进一步需要，您可以继续咨询我。