销售自制蜂酒，若不符合相关规定，可能会面临货值金额五倍以上十倍以下的罚款，甚至可能被吊销许可证。具体分析如下：
一. 自制蜂酒的销售规定
自制蜂酒作为预包装食品的一种，其销售需要遵循《食品安全法》的相关规定。根据该法，预包装食品的包装上应当有标签，标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或配料表等信息。若自制蜂酒未按照这些规定进行标注，则可能被视为不符合食品安全标准的食品。
二. 处罚依据
- 《食品安全法》第一百二十三条：违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：…（七）生产经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品；…（十一）生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂；…。
在此情境下，若销售的自制蜂酒未按规定进行标签标注或检验不合格，将可能面临上述罚款或吊销许可证的处罚。
三. 实际案例
- 例如，某商家销售未标注标签的自制蜂酒，被食品药品监督管理部门查处。由于该商家违反了《食品安全法》关于预包装食品标签的规定，因此被处以货值金额五倍以上十倍以下的罚款，并责令整改。
我建议：销售自制蜂酒时，务必确保产品符合《食品安全法》的相关规定，包括正确的标签标注和必要的检验程序。以避免可能的法律风险和处罚。如有进一步需要，您可以继续咨询我。