开车丢水瓶砸车有可能被认定为危险驾驶。下面我对这一问题进行详细分析：

一. 开车丢水瓶砸车的行为性质

1. 危及交通安全：在开车过程中，驾驶员应当全神贯注地驾驶车辆，确保行车安全。如果驾驶员在行车过程中丢水瓶砸车，这一行为会分散其注意力，增加交通事故的风险。
2. 违反交通法规：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第六十六条，乘车人不得向车外抛洒物品，这一规定同样适用于驾驶员。驾驶员向车外抛洒物品，如水瓶，不仅违反了交通法规，还可能对他人造成危险。

二. 危险驾驶的认定

1. 危险驾驶的定义：危险驾驶通常指的是驾驶员在驾驶过程中，由于违反交通法规或者驾驶不当，导致车辆处于危险状态，或者可能危及他人安全的行为。
2. 结合具体情况判断：开车丢水瓶砸车的行为，如果情节严重，比如导致被砸车辆驾驶员分心、惊慌，或者造成交通秩序混乱等，就有可能被认定为危险驾驶。

三. 法律责任

1. 行政处罚：对于危险驾驶行为，公安机关交通管理部门可以依法对驾驶员进行行政处罚，如罚款、扣分等。
2. 刑事责任：如果危险驾驶行为导致了严重的交通事故，或者造成了其他严重的后果，驾驶员还有可能面临刑事责任的追究。

我建议：驾驶员在行车过程中，应该严格遵守交通法规，保持专注，确保行车安全。如果遇到类似开车丢水瓶砸车的情况，应该及时报警，让公安机关交通管理部门进行处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。